نضع الزيت بالمقلاة، نقطع البصل قطع صغيرة حتى يصبح لونه اشقر

نضيف قطع الفطر مع تحكريك مستمر ثم القليل من الملح

ثم نضع البطاطا المفرومه مع كاس ماء ونتركة على نار هادية

ثم نضيف البيضة مع تحريك بسيط ثم نضعها بالصحن ونرش الجبنه عليها ونضعها دقيقه بالميكرويف وتزين حسب الرغبة