نحمس البصلة مع الدجاج حتى تنضج

نضيف الجزر ونتركه ينضج لانه ياخذ وقت اطول من باقي الخضار للاستواء

نضيف البطاطا والكوسا ونتركها تنضج ثم نضيف الماء والفطر لانه سريع النضج

نضع الملح والفلفل والبهارات والزنجبيل ونتركها تغلي مدة ربع ساعة

نطفئ النار ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في الخلاط ونطحنها

بامكانكم عدم طحنها لكن عند الطحن تتجانس المكونات وتعطي طعما الذ

تقدم ساخنة وصحة وهنا