نسلق البطاطس في الماء المالح نصف سلقة

بعد الطهي نضع نصفها في القالب ونصب كاس حليب وكاس قشدة ونصف كمية البيشاميل

ونضح فوقها كفتة الدجاج نضيف باقي الكمية من الحليب والقشدة ونضع البطاطس الباقية نصب البيشاميل والجبن نضعها في الفرن