ننظف ونقطع السبانخ ونغسله جيداً بالماء.

نسلقه بماء ساخنه ثم نشيلها ونعصره منيح.

في قدر, نضع البصل والثوم والكزبرة نلوحها قليلاً. ونضع فوقه اللحمة المفرومه والملح والبهار ونحركه جيداً.

نترك المكونات الى ان تنضج ونضع فوقه السبانخ ونحن نفرفطه ونحركهم جيداً مع بعض.نترك عَلى نار هادئة ١٠ دقائق.

يقدم الى جانبها أرز وحامض. 🍋 وصحة وهنا. 🤩