تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعافخاذ دجاج أو سفان أو دجاجة كاملة مقطعة
  2. 2بيضة
  3. 5 ملاعقطحين
  4. كوببقسماط أو كعك ناعم
  5. ملعقة صغيرة من الانواع البهارات:
  6. فلفل اسود
  7. فليفلة حمرا
  8. كاري
  9. زنجبيل
  10. بصل
  11. ثوم
  12. بهار
  13. ملح
  14. رشةكمون ناعم
  15. 0.5 فنجانحليب
  16. 2 ملاعقخل
  17. لسلق الدجاج
  18. ماء
  19. 2 عودقرفة
  20. 2ورق غار
  21. والمطيبات يلي متعودين نحطها بسلق الدجاج
  22. زيت للقلي
  23. خضروات للسلطة أو التبولة

الخطوات

  1. 1

    منغسل الدجاج مع عمل شقوق بالسكين بقطع الدجاج ومننقعه بماء فيه 2 ملاعق خل لمدة نص ساعة

  2. 2

    منسلق الدجاج مع المطيبات نصف سلق

  3. 3

    هي أنواع البهارات منخلطها ومنوزعها رشة منها مع البيض ونصها مع الطحين والنص التاني مع الكعك الناعم

  4. 4

    منخفض البيض مع ملعقة الخل مع الحليب مع رشة كاري من وفلفل

  5. 5

    منخلطها نص البهارات مع الطحين

  6. 6

    ومنحط القسم التاني من البهارات مع الكعك

  7. 7

    ملاحظة بتقدري تستغني عن الكعك وتطحني كونفليكس

  8. 8

    بعد مايكون برد الدجاج مليح

  9. 9

    منتبله ب الطحين مليح

  10. 10

    وبعدها منغطيها بالبيض بشكل جيد

  11. 11

    وبعدها بالكعك الناعم مع الضرب على قطعة الدجاج واعادت تغطيتها جيدا بالكعك

  12. 12

    ومنغطيها ب نايلون ومندخلها التلاجة 10 د

  13. 13

    منكون جهزنا الزيت لأجل القلي

  14. 14

    منقلي قطع الدجاج على دفعات

  15. 15

    ومنجهز أما سلطة أو تبولة مع كتشب ومخلل ومايونيز

  16. 16

    وصحة وعافية

  17. 17

    بالإمكان إضافة الطحين والبيض معا ونقع الدجاج فيهم لمدة 10 دقايق

  18. 18

    بعطي نكهة للدجاج

  19. 19

    وصحة وعافية

  20. 20

    جربتها بنقع الدجاج ب الطحين والبيض

  21. 21

    وكمان بطريقة كل نوع بمفرده

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Fatima💖kh
Fatima💖kh @cook_4265649
نُشرت في
حمص
أحب فن الطبخ وأعتبره أفضل عمل أقوم به لا فرق عندي بين الاطباق القديمة والجديدة أحب أن أتعلم أطباق من كافة البلدان ولكن أقوم أحيانا بإضافة مايناسبني أو تكييف الطبق حسب امكانيتي المادية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة