لحم بالعجين

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢
  1. للعجينة :
  2. 250 غطحين
  3. ملعقة متوسطةخميرة فورية
  4. ملعقه صغيرةملح
  5. للحشوه :
  6. كيلولحمة, مفرومة
  7. ملعقتينمعجون طماطم, او نص حبة طماطم مفرومه
  8. ملعقة كاتشب
  9. ملح
  10. 3 سنثوم
  11. فلفل
  12. اوريغانو, مطحون
  13. بقدونس, للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نخلط الطحين مع اضافة الماء حتى تتماسك ونتركها ترتاح.

  2. 2

    نشوح البصل مع ثوم ونضيف الفلفل والملح.

  3. 3

    بعد ما تذوب البصل وتتكرمل, نضيف اللحم ونتركه حتى ينضج على نار هادئة.

  4. 4

    نضيف الطماطم و الكاتشب والاوريغانو.

  5. 5

    نرق العجين ونعمله قطع صغيرة.

  6. 6

    نرق العجينة كامله.

  7. 7

    نوزع الحشوة.

  8. 8

    وندخلها الفرن.

  9. 9

    وندخلها الفرن و ممكن نرش البقدونس, حسب الرغبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نداء علي
نداء علي @cook_12317520
نُشرت في
لايبزغ
مغتربة من سعودية ادرس في لايبزغ، ولاني احب اجرب كل انواع الاكل (ماعدا الكبسة 😉) احلم اني اكون جيدة في الطبخ، احب الاكل الشرقي بالاخص السوري واللبناني لانه بسيط وسهل بنظري.. افضل المعجنات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة