تُطهى الفليفلة والكوسى والبصل على صينية فرن ساخنة دُهنت بالزيت مسبقًا، حتّى تصبح طريةً.

وتُخلط الخضر مع الصلصة داخل وعاء صغير.

تُطهى شرائح الستيك على شوّاية ساخنة دُهنت بالزيت مسبقًا، حتى تنضج بحسب الرغبة.

تُحمّى الشواية.

في غضون ذلك، تُقسم قطع الخبز أفقيًّا إلى نصفَين، وتُدهن الجوانب الداخلية بالزيت وتُحمّص أنصاف الخبز من تحت الشوّاية.

يوزّع المسكلون والصلصة النباتية على أنصاف الخبز السفلية وتُكلّل بشرائح الستيك ومن بعدها الجبن.

تُشوى الأنصاف من بعد ذلك لمدّة دقيقتَين تقريبًا أو حتّى يذوب الجبن. وتُغطّى بالأنصاف المتبقّية.