لعمل صلصة الباشميل، يخلط الحليب، الطحين، النشا، القيمر، جبن الكاسات، الملح والفلفل الاسود في الخلاط الكهربائي ثم توضع على النار الى أن تصبح صلصة كثيفة قليلاً.

تسلق المكرونة في ماء ساخن ثم تصفى.

يوضع البروكلي، الفلفل البارد والكوسة في قدر مع زيت الطعام وتقلب جيداً ويضاف اليها ماجي، الملح والفلفل الاسود لمدة 5 دقائق ثم تضاف اليها الباستا.

تخلط الباستا مع صلصة الباشميل والزيتون الاسود وترش بجبن المرزويلا.