أفرد العجينه جيداً ثم أضعها في صينيه دائريه ثم أضيف الجبنه ثم طبقة عجين ثم أرش وجه العجينه بقليل من الزيت والسمسم.

ثم أدخلها الفرن حتى تنضج ثم أحمر الوجه وتقدم ساخنه بالهناء والعافيه.