طريقة عمل فطيرة شيفرد

57 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

50 دقيقة
  1. 750 غراملحم مفروم
  2. 1 بصلة، مفرومة
  3. 1 علبةبازلا مع جزر
  4. 5 بطاطا حجم كبير
  5. 8 ملعقة كبيرةزبدة
  6. 1/2 كوبمرق لحم
  7. 1 ملعقة صغيرهصلصة ورشستر
  8. ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الخطوات

50 دقيقة
  1. 1

    يُحمى الفرن على حرارة عالية.

  2. 2

    تُقشر البطاطا وتُسلق في ماء مملح حتى تصبح طرية أي لحوالى 20 دقيقة.

  3. 3

    في هذه الأثناء، تذوب 4 ملاعق زبدة في مقلاة كبيرة.

  4. 4

    يُقلى البصل بالزبدة على حرارة متوسطة حتى يصبح طرياً.

  5. 5

    يُضاف اللحم المفروم ويُحرك حتى يتغير لونه. تُضاف البازيلا والجزر المصفاة ويُخلطوا مع اللحم. يُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

  6. 6

    تُضاف صلصة الورشستر مع مرق اللحم. يُطهى المزيج في القدر على نار خفيفة مدة 10 دقائق مع ترك القدر مكشوفاً.

  7. 7

    في وعاء كبير، تُهرس البطاطا المسلوقة مع ملاعق الزبدة الـ 4 المتبقية وتُتبل بحسب الرغبة.

  8. 8

    في صينية فرن، يوضع خليط اللحم والخضار ويُوزع في قعر الصينية.

  9. 9

    يُمد خليط البطاطا فوق اللحم والخضار ليغطيه بالكامل. يمكن تزيين سطح طبقة البطاطا بإستخدام شوكة.

  10. 10

    تُخبز فطيرة شيفرد حوالي 30 دقيقة أو حتى يبدأ وجهها بالإحمرار.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سعودية وافتخر
نُشرت في
الرياض، السعودية
انا متزوجة وعندي ولد وبنتين ،انا مشهورة بأطباق مرّة شهية، أحب اشاركها ويّا كل مين يحب الطبخ ويتقنه، لأني بدوري عندي حشرية لمعرفة أكلات جديدة ولذيذة وهذا يخلّي زوجي كل ما يرجع من الدوام يكون مستنّي يعرف شو سوّيت للغدا، ما عندي مشكلة اقضي وقت طويل في المطبخ اذا كانت النتيجة شيء يرضي العائلة ويخلي الاكل عندهم متعة.بحب كتير برامج الطبخ على التلفزيون وخصوصاً قناة فتافيت ومع ذلك افضل الانترنت لانها تكون على وقتي وافتش على الاشياء اللي ابغاها على زوقي فاحاول الاقي وصفات جديدة خصوصا" لابني لانو لمّا يشوفني مسويّة حلويات جديدة تكون فرحته فظييييييييييععععععة. شكراً لموقع شهية ولالكم يا اخواتي العزيزات على الوصفات الروعة وبأمان الله!!!!!!!!! ما اشتهر به في الطبخ: كباب الربيان مع الارز، والكبسة وأكثر ما يحبه العيال هو الزلابية التي أحضرها. وصفاتي المفضلة: أحب تحضير كل أطباق الارز والشوربا وكمان بعض الحلويات الّي تعلّمتها.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة