يضغط على التوست من المنتصف، يوضع في قالب ثم تكسرالبيضة بالمنتصف.

تقطع الجبنة إلى مربعات وتوضع إلى جانب البيض ثم البقدونس مع رشة ملح.

يوضع البيض بالتوست في الفرن حتى يستوي البيض وتذوب الجبنة.