في وعاء، نخفق الحليب، صفار البيض، القرع، الفانيلا، الزيت والسكر.

في وعاء أخر، نضيف الطحين، البكنج باودر، القرفة، جوز الطيب والملح.

نخفق بياض البيض حتى يتكاثف ونضيفه على خليط السوائل ونحركهم. نضيف خليط الطحين على خليط السوائل بالتدريج مع التحريك.

نضع ملعقة زبدة في مقلاه الوافل، نضع مقدار قليل من عجينة الوافل وننتظر 4 دقائق ونقلبها ثم ننتظر لمدة دقيقتين إضافيتين وهكذا حتى نفاذ كمية الوافل.