طريقة عمل كعك اسباني

115 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 2 1/2 كوبطحين
  2. 3/4 كوبحليب سائل
  3. 1/4 كوبسكر
  4. 1 بيض
  5. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي
  6. 2 ملعقة كبيرةماء
  7. 1/2 ملعقة صغيرهملح
  8. 1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
  9. 2 كوبقطر، مع ماء الزهر
  10. 1 1/2 كوبزيت نباتي، لقلي الكعك

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    تذوب الخميرة بقليل من الماء الدافئ ثم تضاف على الحليب، البيضة والسكر ويحركوا جيداً، يضاف الطحين والملح ثم تخلط المكونات كلها وتترك ساعة للتخمر.

  2. 2

    يعجن الخليط ويمد بالشوبك بسماكة ا سم، يقطع دوائر صغيرة ويحبذ تفريغها من الوسط بغطاء قارورة صغيرة تقريبا مثل شكل الدونات ونفس طريقته.

  3. 3

    تترك دوائر العجين بعد التقطيع لساعة اخرى، تقلى في زيت نباتي ثم توضع في القطر وتصفى، توضع في صحن وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maisoun Maidani
Maisoun Maidani @cook_4116740
نُشرت في
المدينة المنورة، السعودية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهاسمي ميسون احمد ميدانيعرفني الكثيرين عبر وصفاتي باسم مدام جمال عني ربة منزل متزوجة ولدت في دمشق في حي عريق يعرف بعاداته الاصيلة وطبخه اللذيذ وهذا الحي مقصد السواح وجميع الناس لما فيه من مطاعم مشهورة تمتاز بتقديم جميع ما لذ وطاب من الماكولات الشامية الا صيلة والحلويات العربية احب النظافة والنظام في حياتي واكره الفوضى اشاهد التلفزيون واتصفح الانترنت واحب القراءة تعلمت الطبخ من امهر الطباخين امي الفاضلة واكن لها بالفضل والعرفان لانها جعلت مني ربة منزل من الطراز الاول هذا بشهادة الكثيرين من حولي ومن القراءة ومن احاديث الناساجيد الطبخ الشامي على اصوله بجميع اصنافه والمعجنات وبعض االحلويات العربية والاكلات المعروفة عربيا وعالمياالاهتمام بيبتي وعائلتي هي اوائل اهتماماتياتمنى ان افيدكم من خلال خبرتي وان تنال وصفاتي على اعجابكم خاصة اذاكنتم من عشاق المطبخ الدمشقي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة