طريقة عمل الكفتة التركية مع الطماطم

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
هانوفر ، ألمانيا

طريقة عمل الكفتة التركية مع الطماطم

49 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

35 دقيقة
  1. مكونات الكفتة
  2. 500 غلحمة مفرومة
  3. 1 بصل مفرومة ناعم
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. بابريكا
  7. كمون
  8. 1 بيضة
  9. 2 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم
  10. 2 ملعقة كبيرةبقسماط
  11. مكونات الصلصة
  12. 1 فصثوم مفروم ناعم
  13. 3 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  14. 5 طماطم مقشرين ومفرومين ناعم
  15. 3 بطاطا مقشرين ومقطعين مربعات
  16. 1 فليفلة صفرا مقطعة قطع صغيرة

الخطوات

35 دقيقة
  1. 1

    تخلط كل مكونات الكفتة مع بعض ثم تشكل كرات بحجم الجوزة.

  2. 2

    تذوب صلصة الطماطم مع 1 كوب ماء ثم توضع على النار مع اضافة 3 كوب ماء حتى تغلي.

  3. 3

    تضاف على القدر كرات الكفتة مع البندورة، الثوم والبطاطا ثم تترك على النار ¼ ساعة.

  4. 4

    تضاف الفليفلة الصفرا وتترك على النار ¼ ساعة اخرى ثم تسكب وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة