طريقة عمل كيكة البراونيز

Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
الرياض، السعودية

طريقة عمل كيكة البراونيز

68 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 100 غرامزبدة لينة، أو نصف كوب
  2. 1 كوبشوكولا سوداء، داكنة مذوبة بحمام مائي
  3. 1 كوبسكر
  4. 2 ملعقة كبيرةعسل
  5. 4 بيض
  6. 1 ملعقة كبيرةفانيلا، سائلة
  7. 1 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة
  8. 6 ملعقة كبيرةحليب سائل، فاتر
  9. 1 كوبدقيق
  10. 1 ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
  11. رشة ملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يسخن الفرن 350 درجة فهرنهايت ويوضع الرف الشبكي الوسط.

  2. 2

    في وعاء نخلط بالويسك اليدوي : الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ باودر ونضعه جانبا.

  3. 3

    في وعاء نخلط الزبدة والسكر والعسل ثم نضيف البيض والفانيليا والحليب ونخلطهم جيدا.

  4. 4

    نضيف لخليط الزبدة الشوكولا المذوبة حتى يتجانس الخليط ويصبح سميك وكريمي.

  5. 5

    نضيف المكونات الجافة ونخلط بالسباتولا حتى يتجانسو ويوضع الخليط بصينية براونيز المغطاة بورق الخبز ونمسد سطح الخليط ليكون متساو والى الفرن مدة 30 دقيقة.

  6. 6

    عند الاستواء توضع الصينية على شبك حتى تبرد تماما ثم تقطع.

  7. 7

    ترش بالسكر البودرة وتقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
نُشرت في
الرياض، السعودية
أنا سورية من اللاذقية ،تعلمت في سوريا وكانت دراستي في الأدب الانكليزي .متزوجة ولدي ولد وأسكن مع زوجي حاليا في الرياض.ربة منزل، امتهنت الطبخ هوايتي . ومن هنا بدأت مسيرتي ، وبحثت عن آفاق وطرق في هذا المجال الممتع الذي استحوذ على معظم وقتي ، فبدأت بقراءة الكتب المختصة بالطبخ وبالإطلاع على مواقع على الانترنت وأسأل صديقاتي عن أي معلومة أجهلها . هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي .من أجمل لحظاتي ، عندما أصنع الحلويات والمعجنات . أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت.أتمنى أن أتطور في مجال الطبخ وأن أسير قدما حتى أصبح في أعلى المستويات ، فهذه غايتي في الحياة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة