طريقة عمل بوظة الفراولة

Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
الرياض، السعودية

طريقة عمل بوظة الفراولة

63 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

0 دقيقة
  1. 500 غرامفراولة، طازجة
  2. 1 1/4 كوبسكر بودرة
  3. 1 كوبكريم سائل
  4. 2 كوبحليب سائل
  5. 1 ملعقة صغيرهفانيلا، سائلة
  6. 6 ملعقة كبيرةصلصة الفراولة، ( موجودة بوصفاتي)

الخطوات

0 دقيقة
  1. 1

    توضع الفراولة بالخلاط وتطحن ثم تصفى جيدا لتكون النتيجة صلصة بدون بذور وتوضع بالفريزر لتجمد.

  2. 2

    توضع الصلصة المجمدة مع الحليب والكريما والسكر البودرة ونكهة الفراولة والفانيلا واللون بالخلاط او محضرة الطعام وتخلط جيدا ثم توضع بماكينة البوظة حتى تجمد.

  3. 3

    طريقة التجميد بدون ماكينة: يوضع الخليط بحافظة طعام مغطاة بالفريزر وكل ساعة تخرج وتخلط جيدا و بسرعة لتتكسر حبات الجليد الصغيرة وتغطى وتعاد للفريزر وتعاد هذه العملية ثلاث او اربع مرات.

  4. 4

    عند خلطها للمرة الأخيرة توضع كمية الصلصة وتخلط معها قليلا و برفق

  5. 5

    وتوضع بالفريزر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zeinab Barakat
Zeinab Barakat @cook_4118119
نُشرت في
الرياض، السعودية
أنا سورية من اللاذقية ،تعلمت في سوريا وكانت دراستي في الأدب الانكليزي .متزوجة ولدي ولد وأسكن مع زوجي حاليا في الرياض.ربة منزل، امتهنت الطبخ هوايتي . ومن هنا بدأت مسيرتي ، وبحثت عن آفاق وطرق في هذا المجال الممتع الذي استحوذ على معظم وقتي ، فبدأت بقراءة الكتب المختصة بالطبخ وبالإطلاع على مواقع على الانترنت وأسأل صديقاتي عن أي معلومة أجهلها . هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي .من أجمل لحظاتي ، عندما أصنع الحلويات والمعجنات . أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت.أتمنى أن أتطور في مجال الطبخ وأن أسير قدما حتى أصبح في أعلى المستويات ، فهذه غايتي في الحياة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة