يسخن خبز التورتيا قليلاً بالمايكرويف ( 15 ثانية).

تدهن شريحة الخبز بالمايونيز ويوضع القليل من الذرة في كل سندويش مع شرائح الطماطم.

يوضع في كل سندويش شريحتين من الجبن ثم ورقة خس.

تلف السندويشات من الجهتين ( اي تكون مغلقة من الاطراف).

توضع في الشواية الكهربائية حتى تكتسب لون ذهبي قليلا ويمكن دهنها بالزيدة قبل الشوي لطعم ألذ.