دونر كباب تركي او اسكندر كباب

Om lamar
Om lamar @Khazom
السعودية

عملتها بطريقتي وطلعت لذيذة جدا وسريعة التحضير #أطباق_رمضانية

دونر كباب تركي او اسكندر كباب

88 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

عملتها بطريقتي وطلعت لذيذة جدا وسريعة التحضير #أطباق_رمضانية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤اشخاص
  1. لتحضير الكباب:
  2. نص كيلو لحمة ناعمة مدهنة
  3. 1بصلة مفرومة ناعم
  4. بقدونس مفروم ناعم
  5. رشةملح وفلفل اسود وبهارات السبعة
  6. ملعقتينزبادي
  7. ملعقتين كبار معجون طماطم
  8. لصلصة الدونر:
  9. 0.5 كوبماء
  10. ملعقة صغيرةعصير حامض
  11. ملعقة صغيرةزيت زيتون
  12. رشةملح وفلفل اسود
  13. ملعقة صغيرةمن فلفل حار مفروم ناعم
  14. ملعقتين كبار زبادي
  15. لتحضير صلصة اللبن:
  16. ملعقتينطحينة
  17. ملعقةعصير حامض
  18. فصثوم مهروس
  19. رشةملح وفلفل اسود
  20. خبز افرنجي مقطع مثلثات متوسطة الحجم
  21. بصلة مقطعة جوانح مع ملعقة سماق وبقدونس مفروم ناعم
  22. ملعقةزبدة مذابة او سمنة

الخطوات

  1. 1

    اولا بخلط مكونات الكباب مع بعضها وبعملو عشكل اصابع وبدخلو بشويه بالفرن او على الغريل

  2. 2

    بحضر صلصة اللبن بخلطها كلها مع بعض وبحطها عجنب

  3. 3

    بحط مكونات صلصة الدونر بمقلاة وبتركها لحتى تغلي وبخفف تحتها وبتركها تتسبك وتصير كريمية القوام

  4. 4

    بحط على الحبز شوية زيت زيتون وبحمرو شوي على الغريل او مقلاة

  5. 5

    بصحن التقديم بحط الخبز وبرش عليه البصل والسماق والبقدونس وشوية من صلصة الدونر بعدين بحط الكباب وبحط فوقها ملعقة الزبدة او السمنة وبوزع فوقو الصلصة الدونر واللبن وبزينو ببقدونس وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om lamar
Om lamar @Khazom
نُشرت في
السعودية
سورية مقيمة بالسعودية والطبخ هوايتي ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة