تخلط المكونات بالتسلسل، زبده، بيض، سكر، قرفه، زبيب، جوز، بيكار بونات، الشوفان، دقيق ابيض مخلوط بالخميره، جيداً ثم توضع في الثلاجه لمدة 15 دقيقه.

تخرج العجينة من الثلاجة و تشكل دوئر صغيره، توضع في صينية ثم تدخل إلى الفرن لمده 15 دقيقه تقريبا.