طريقة عمل يالنجي ورق عنب
noor92 @cook_4119223
الخطوات
- 1
في مقلاة على النار، يقلى البصل والثوم معاً بزيت الزيتون ثم تضاف الطماطم، البقدونس، النعنع اليابس، الملح وعصير الليمون مع التقليب، يضاف الارز المغسول ويقلب لمدة 5 دقائق على نار خفيفة ثم يغلق ويرفع من على النار ويترك ليبرد.
- 2
تفرد ورقة العنب وتحشى بالقليل من الخليط، تلف جيداً وترص في قدر، تكرر الطريقة لباقي الكمية.
- 3
يوضع فوق اليالنجي الملفوف ثقلاً حتى لا تنفتح و يخرج منها الأرز أثناء الطهي.
- 4
يضاف مقدار 3 أكواب من الماء وصلصة الطماطم مع رشة ملح على القدر ثم توضع على النار لتغلي ثم تخفف، تترك حتى تنضج تماماً.
- 5
بعد أن تنضج، يصفى ورق العنب بالزيت من المرق وتصف في وعاء، تترك لتبرد ثم تقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عمري 21 سنه عزباء هوايتي الطبخ من انواعواحب التصفح عبر الانترنيت وتعلم وصفات جديده من الاكل الغربي رالشرقي قناتي المفضله فتافيت احب الطاهيه منال العالم وطريقة طبخه والاتكيت الخاص بها تعلمت الطبخ من جدتي الله يرحمها احب طبخ جميع الانواع واجيد كل انواع الطبخ بشكل رائع افضل اطباقي اليالنجي والكبه الحلبيه مشهوره بسوريا والمحاشي وانوعهالحلويات : كاتو سوكسيه بسكيت الانسكفيه والعوامه وتسما ايضا لقمة القاضيجميع انواع الحلووو مفضلين عندي واطيب نكه عندي الشكولااحب ايضا العشاء ان يكون بطريقه صحيه خفيفه وسريعه وافضل دائمن ان ابدع بي عمل السندويش(يوجد سندويش الكرديه عباره عن جبنه وبندوره وبسخانه يم عملها رائعه جدا مع كاسة شايوفطوري المفضل الكوكتيل وجنه ع صاج )
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
ورق عنب يالنجي ورق عنب يالنجي
#اجدد الكوكسبابورق عنب يالنجي بالبقدونس ودبس الرمان بشهي يقدم ب الحفلات والضيوف وللبيت بزيت الزيتون غني 😋👍🌹
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/507879
التعليقات