في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر، البيض، الفانيليا ويخلطوا جيداً ثم يضاف إليهم الزيت، الزبادي ويخلطوا.

في وعاء، ينخل الدقيق، البايكينغ باودر ثم يضاف إلى خليط السكر ويخلطوا جيداً.

في صينية، يسكب الخليط وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 1/2 ساعة.

تخرج الصينية من الفرن، تقلب التورتة على شبكة وتترك حتى تبرد.

لعمل الجيلي، يحضر الجيلو حسب التعليمات المذكورة على العلبة، يقلل الماء حوالي 1/2 كوب ماء حتى يصبح الجيلو مركزاً.

في صينية الكيك نفسها، توزع 1/2 كمية الأناناس، يضاف إليه نصف كمية الجيلي وتدخل إلى الفريزر حتى تتماسك.

في وعاء، تخفق الكريما الشانتيي والحليب الكثلج جيداً للحصول على كريما متجانسة.

تخرج الصينية من الفريزر، توضع فوقها طبقة من الكريما.

تقطع الكيكة من المنتصف إلى قسمين ثم يوضع نصف من الكيكه فوق طبقة الكريم شانتيي.

توزع طبقه أخرى من الكريم شانتيه المخلوط بنصف كمبوت الأناناس المقطع المتبقي ثم يوضع النصف اﻻخر من الكيكة وتسقى بباقي كمية الجيلو.

تدخل الصينية إلى الفريزر لمدة 1/2 ساعة حتى تتماسك ثم تخرج، تمرر الصينية قليلاً على النار ثم تقلب على طبق، تقطع وتقدم باردة.