طريقة عمل سجق بالفلفل

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغرامسجق
  2. 1 بصلة كبيرة
  3. 5 فلفل أخضر
  4. 3 فصثوم
  5. 2 فلفل حار
  6. ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  7. 1 ملعقة كبيرةخل، أو ليمون
  8. 1 ملعقة صغيرهبابريكا

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    تقطع البصلة جوانح وتقلى في ملعقه زيت مع الثوم المفروم، الفلفل الحر، ملح وفلفل، قبل ان يتغير لون البصلة، يضاف السجق بعد غسله بالماء والخل، يقلب جيداً.

  2. 2

    يقطع الفلفل حلقات او جوليان، يوضع على السجق مع البابريكا، الخل وكوبان من الماء، عند الغليان تخفف النار ويترك لينضج.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
علا علاء الدين
نُشرت في
القاهرة، مصر
بحب المطبخ جدا هوايتى المفضله انا اللى معلمه نفسي كنت بحب اتفرج على تاتا وهى بتطبخ زمان وحلاوه اكلها ورثته بصراحه وبحب الاكل الصحى جدا بعيد عن الدهون والسعرات الحراريه الكتيره مش ناقصه امراض قلب بصراحه كل اكلاتى بسيطه وسهله وسريعه وكل اللى داقها قال طعمها حلو بس انتو اللى تحكوموا طبعا لما تعملوها وتدوقوا عمايل اديكوا اهم حاجه في الطبخ انك تحب اللى بتعمله وابتكر فيهالطبخ خيال وابتكار وعشق بالنسبالى
اقرأ المزيد...

التعليقات