صورة لوصفة طريقة عمل طاجن سمك بالفرن

طريقة عمل طاجن سمك بالفرن

الشيف اسرارالبحر1
الشيف اسرارالبحر1 @cook_4120078
مصر

طريقة عمل طاجن سمك بالفرن

21 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغرامسمك
  2. 1 ملعقة صغيرهكمون
  3. 2 ملعقة كبيرةطحينة
  4. 2 بصلة كبيرة، مبشورة
  5. 2 طماطم، مقطعة
  6. 1 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم
  7. 1/2 كوبزيت
  8. ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  9. شطة

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    ينظف السمك ويقطع ثم يملح.

  2. 2

    في مقلاة على النار، يقلى البصل فى الزيت حتى يصفر لونه ثم تضاف الطماطم وتترك 5 دقائق، يوضع البقدونس، الكمون، الملح والشطة ويقلب 10 دقائق ثم تضاف الطحينة وتقلب.

  3. 3

    يوضع الخليط فى صينية ويرص السمك على الخليط، يضاف نص كوب ماء.

  4. 4

    تدخل الصينية الفرن حتى يستوي السمك ويحمر.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف اسرارالبحر1
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة