طريقة عمل شو الا كريم
الخطوات
- 1
يوضع الماء والزبدة في قدر على النار حتى تذوب الزبدة وتبدأ بالغليان.
- 2
ترفع القدر عن النار ويضاف الطحين والملح دفعة واحدة الى مزيج الزبدة ويحرك بقوة بملعقة خشبية حتى يتجانس المزيج ويصبح متماسك.
- 3
توضع القدر فوق النار ويحرك المزيج مدة دقيقة فقط لا اكثر، ترفع القدر عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
- 4
تضاف البيضة الاولى ويحرك العجين جيداًثم تضاف البيضة الثانية ويحرك العجين مرة اخرى حتى يمتص العجين البيضة وهكذا في كل مرة حتى تنتهي البيضات الاربع.
- 5
يوضع المزيج داخل كيس حلواني، تدهن صينية بالزبدة يضغط على الكيس ليخرج المزيج على شكل كرة
- 6
تبعد الواحدة عن الاخرى مسافة قليلة.
- 7
تخبز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 8
توضع جميع مكونات الحشوة في طنجرة على النار ويحرك جيداً باستمرار حتى الغليان فقط ثم ترفع.
- 9
تحشى حبات الشو بالحشوة وتزين بالشوكولا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل كيك بوبس طريقة عمل كيك بوبس
لعمل الكيك بوبس، يخلط فتات الكيك مع كمية الفروستينغ حتى يصبح الخليط كالعجينة
-
-
-
-
-
طريقة عمل فطيرة الكاسترد أو الباستري كريم سهلة ولذيذة طريقة عمل فطيرة الكاسترد أو الباستري كريم سهلة ولذيذة
فطيرة الكاسترد نوع من أنواع الفطائر مثل الفطير المشلتت المصري الحلو محشوة بالباستري كريم
-
طريقة عمل القشطة طريقة عمل القشطة
تعلموا بسهولة تحضير القشطة في البيت، وإستعملوها لكل أنواع الحلويات، جربوها وأخبرونا رأيكم :)
-
طريقة عمل باونتي كب كيك طريقة عمل باونتي كب كيك
ضعي جوز الهند المطحون وقطع باونتي في وعاء كبير ثم انخلي فوقهما الدقيق وسكر البودرة والملح.
جالكسي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات