طريقة عمل شيش برك بالمعكرونة

سيده
سيده @cook_4120636
لبنان

طريقة عمل شيش برك بالمعكرونة

49 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 500 غراممعكرونة
  2. 5 كوبلبن زبادي
  3. كوبماء
  4. 6 فصثوم مهروس
  5. 2 ملعقة كبيرةنعنع يابس
  6. ملعقةنشا كبيرة
  7. ملعقة كبيرةزيت نباتي
  8. على الوجه:
  9. 100 غرامجوز
  10. بصلة جوانح
  11. ملعقة كبيرةزيت
  12. ملح وبهار حسب الذوق

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    تسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق، تصفى وتبرد بالماء البارد وتوضع جانباً.

  2. 2

    يوضع الزيت والثوم المهروس والنعناع اليابس ورشة ملح في طنجرة على النار لمدة دقيقة، يضاف لبن الزبادي ويحرك على مهل حتى يبدأ بالغليان.

  3. 3

    تذوب ملعقة النشا بكوب الماء ويضاف الى اللبن مع التحريك المستمر للبدء بالغليان.

  4. 4

    تضاف المعكرونة الى المزيج وتقلب على مهل وتترك على النار مدة دقيقتين.

  5. 5

    يوضع الزيت والبصلة جوانح في مقلاة على النار حتى تشقر قليلاً يضاف الجوز والملح والبهار وتحرك لثواني قليلة فقط.

  6. 6

    في وعاء التقديم، يسكب خليط المعكرونة ويوضع على الوجه خليط البصل والجوز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سيده
سيده @cook_4120636
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة