في وعاء، يخلط الطحين مع السكر، الحليب، الملح، البايكنغ باودر والخميره وتحرك المقادير بشكل جيد ثم يضاف الماء ويعجن بشكل جيد.

توضع العجينه في وعاء وتغطى ثم تترك ساعه لتختمر ثم تستعمل.