كيكة الجوز

44 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

50 دقيقة
  1. 420 غ طحين
  2. 420 غ طحين
  3. 200 غ سكر
  4. 200 غ سكر
  5. 250 غ زبدة ، لينة
  6. 250 غ زبدة ، لينة
  7. 4 بيض
  8. 4 بيض
  9. 1/2 كوبحليب سائل
  10. 1/2 كوبحليب سائل
  11. 2 ملعقة صغيرةبايكن بودر
  12. 2 ملعقة صغيرةبايكن بودر
  13. 2 ملعقة صغيرةفانيلا
  14. 2 ملعقة صغيرةفانيلا
  15. رشة ملح
  16. رشة ملح
  17. رشة قرفة
  18. رشة قرفة
  19. 150 غ جوز مفرومين خشن
  20. 150 غ جوز مفرومين خشن
  21. للوجه:
  22. للوجه:
  23. 150 غ سكر بودرة
  24. 150 غ سكر بودرة
  25. للزينة حسب الرغبة
  26. للزينة حسب الرغبة

الخطوات

50 دقيقة
  1. 1

    تخفق الزبدة مع السكر والفانيلا ثم يضاف البيض بالتدريج ويخفق.

  2. 2

    ينخل الطحين مع البايكن بودر ثم يضاف مع الحليب ، الملح والقرفة على خليط الزبدة.

  3. 3

    يضاف الجوز على الخليط ثم يسكب في قالب دائري قطره 28 سم مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.

  4. 4

    يخبز القالب في فرن محمي مسبقا لمدة حوالي 50 دقيقة وعلى حرارة 175 درجة.

  5. 5

    يخرج الكيك من الفرن ثم يترك حتى يبرد تماماً.

  6. 6

    يقطع وجه الكيك فقط الطبقة المنحرفة.

  7. 7

    في وعاء يخلط السكر البودرة مع 5 ملعقة-كبيرة ماء جيدا ثم يسكب على وجه الكيك.

  8. 8

    يزين الكيك حسب الرغبة مباشرة قبل ان يجف السكر ثم يترك حوالي 30 دقيقة.

  9. 9

    يقطع الكيك ثم يقدم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة