للطبقة الأولى، في صينية بيركس، يرص البسكويت المغمس في الحليب سائل.

للطبقة الثانية، في الخلاط، يخلط الماء، الحليب، الزبدة، السكر، البيضة والفانيلا.

يسكب الخليط في قدر على النار مع التحريك حتى يسمك المزيج ثم يسكب فوق الطبقة الأولى.

تدخل الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد.

للطبقة الثالثة، يخلط الجالكسي المذوب مع القشطة ويسكب فوق الطبقة الثانية.

يحفظ حلى الجالكسي في الثلاجة لوقت التقديم.

يزين بالجالكسي مبشور.