طريقة عمل ساندوتش ماك ارابيا
الخطوات
- 1
في وعاء عميق توضع الخميرة والسكر ويضاف اليها ربع كوب ماء ويترك جانبا حتى يتفاعل.
- 2
في وعاء العجن يوضع الدقيق وحبة البركة والملح وزبدة الخبز والزيت الزيتون والباكنغ باودر وتمزج جيدا، تضاف الخميرة ويعجن بلطف ثم يضاف الحليب وتعجن جيدا لمدة ربع ساعه توضع في وعاء عميق وتغطى وتوضع في مكان دافئ وتترك لتتخمر لمدة ساعه كامله.
- 3
بعد مرور ساعه تقطع العجينة الى كرات صغيرة وتترك لترتاح لمدة خمس دقائق.
- 4
ترق بسماكة 1 سم على سطح املس مرشوش بالدقيق.
- 5
في مقلاة او على صاج موضوع على نار عاليه توضع رقائق العجين وتخبز على الجهتين، توضع في طبق وتغطى بقماشة لكي تبقي طرية ولينة.
- 6
تفرد ارغفة الخبز وتدهن بالمايونيز أو الكاتشاب ثم توضع قطع الدجاج والخس وشرائح الفلفل والبصل والجبنة ويرش الملح والفلفل وتغلق وتقدم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل مطازيز القصيم طريقة عمل مطازيز القصيم
لتحضير العجينة، يُنخل الدقيق ويضاف الملح وقرابة كوب من الماء ثم تُعجن المكونات الى أن تتحول إلى عجينة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات