طريقة عمل فاكتوريا كيك
الخطوات
- 1
في العجانة الكهربائية . نخلط الزبدة. مع السكر الى أن يصبح الخليط بقوام كريمي ناعم .
- 2
يضاف البيض بالتدريج، نخفق قليلا . نضع الفانيلا. نستمر في الخفق إلى أن يتضاعف حجم البيض وتختلط المكونات مع بعض.
- 3
نضع الطحين بالتدريج . نتسمر في الخفق مدة 2-4 دقايق. ثم نضع الحليب ونخفق الى أن تختلط المكونات مع بعضها جيدا.
- 4
يوزع خليط الكيك بالتساوي في صينيتين فرن بنفس الحجم .مدهونتين بالزيت ومرشوشتين بالطحين . يفرد خليط الكيك في الصواني.
- 5
توضع في فرن 25 دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويصبح بلون ذهبي.
- 6
تخفق الكريما الى أن تتكاثف وتصبح بقوام كريمي ناعم.
- 7
بعد إخراج الكيك من الفرن يترك ليبرد ثم نفرد كمية من الكريما فوق طبقة الكيك.
- 8
توزع قطع الفراولة وتفرد طبقة ثانية من الكريما فوق حبات الفراولة.
- 9
تغطى بطبقة الكيك الثانية. ترش طبقة من السكر البودرة على سطحها. وتزين بالفرواله
- 10
وبالهناء.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل كيك بالتوفي طريقة عمل كيك بالتوفي
يحمص الحليب على النار حتي يصبح بني فاتح جداً ويترك جانباً.
روميو و جولييت
طريقة عمل كريزي كيك طريقة عمل كريزي كيك
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات