في وعاء ضعي الدجاج ، البهارات ، الليمون ، الزيت ، الصويا صوص ، الاويستر صوص ، الديجون ماسترد ، الحر و الكتشب و امزجيهم جيدا.

غطي الوعاء و ضعيهم في البراد ليوم كامل. في صينية فرن ضعي الدجاج و البطاطا المقطعة حلقات ثم اضيفي الصلصة التي تم نقع الدجاج فيه ووزعيها علي الدجاج و البطاطا.

اضيفي القليل من زيت الزيتون مع رشة ملح و فلفل اسود علي البطاطا و اخلطيهم جيدا.

ادخلي الصينية الي الفرن علي درجة حرارة 200 او 250 و اتركية لمدة 30 الي 35 دقيقة الي ان يستوي و يقدم بالف هنا.