طريقة عمل أرز بالألوان
الخطوات
- 1
نغسل الأرز جيدا ونصفيه ويتم تقسيم الكمية إلى 5 كميات متساوية، 1/2 كوب لكل كمية.
- 2
على النار يتم وضع مقدار من الماء في 4 أوانى إلى الغليان.
- 3
فى إناء يتم وضع الصلصة وتقليبها مع مكعب 1 مرقة دجاج والملح والفلفل ثم الارز وملعقة-صغيرة زبدة ونتركه ليستوى (الأرز الاحمر).
- 4
فى إناء آخر نضع الملح والفلفل ومرقة الدجاج ومعلقة الكركم والزبدة ونقلب ونضع الأرز (الأرز الأصفر).
- 5
فى إناء يتم وضع البقدونس المفروم وبعد أن يتلون الماء باللون الاخضر نصفى الماء ونضع الأرز مع الملح والفلفل ومرقة الدجاج والزبدة (الأرز الاخضر).
- 6
فى إناء آخر نضع الأرز الأبيض مع الملح والفلفل والزبدة فقط (الأرز الابيض).
- 7
نشوح البصل فى زبدة إلى أن يتحول لونه إلى البنى ونضيف له الماء وبعد الغليان نضيف له الأرز مع الملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج (الأرز البنى).
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل أرز أبيض مبتكرة طريقة عمل أرز أبيض مبتكرة
في قدر على النار، يوضع الأرز بعد تصفيته من الماء جيداً، يضاف عليه الماء.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات