طريقة عمل جراتان بولونيز بالباذنجان
Amera 4 @Amera4
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان طرنشات بسماكه حوالي 3 سم وتقلي.
- 2
نقطع البطاطس طرنشات بسماكه حوالي 2 سم وتقلي.
- 3
نقطع الطماطم طرنشات بسماكه حوالي 2 سم وتقلي.
- 4
في حله أخري نضع الصلصه مع العصاج(اللحمه المفرومه) وملح وفلفل حسب الرغبه ومايه (كأننا بنعمل صلصة مكرونه بالعصاج) ونتركه يغلي حتي يتسبك (يصبح قوامه متماسك).
- 5
بعد أن انتهينا من قلي الباذنجان والبطاطس والطماطم نرصهم في صينيه بالترتيب الآتي الباذنجان ثم البطاطس ثم الطماطم ثم الجبنه المبشوره.
- 6
ندخله الفرن حوالي 10 دقايق حتي تحمر الجبنه وتسيح.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مصريه...بحب الأكل الجديد ... والأفكار المختلفه والتجديد
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل رولات الباذنجان بالكفته طريقة عمل رولات الباذنجان بالكفته
رولات الباذنجان بالكفته من الاطباق المميزة على السفرة، سارعوا بتحضيرها نتمنى أن تعجبكم :)
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/522071
التعليقات