نحمس السميد والحليب البودره وملعقتين السكر في قدر حتى يشقر ثم نضعه جانبا حتى يبرد.

في هذه الاثنا في الخلاط نخلط القشطه والنستله والكيري ثم نقوم بعجن السميد بالقشطه الٱخر.

نفرده في صينية بايركس بعد دهنها بشوية زيت ثم نصب الخلطه البيضا في الخلاط عليها كامله ثم وضعها فالفرن شوي حتى يتماسك فقط.

تُزين ببسكوت مطحون وتوضع فالثلاجه لمدة ساعه او النصف.