قومي اولا بتنظيف الربيان جيدا مع مراعات شق الجزء العلوي منة بالسكين وتنظيفة من الداخل. قومي بتحمية الزيت و قلي الربيان مع رشة ملح.

قومي بتحضير الصلصة بخلط كلا من الثوم المهروس، المايونيز، عصير الليمون الاخضر، بشر الليمون الاخضر و الفلفل الاسود ثم اضيفي الربيان الي الخلطة واخلطيهم جيدا.

قومي بازالة اطراف الخبز وضعية جانبا لاستعمالات اخري في المستقبل او بامكانك ابقاء الاطراف كما هي.

قومي بوضع مسحة خفيفة من الزبدة علي قطعة واحدة من الخبز ثم ضعي الخس و بعد ذلك ضعي خلطة الربيان و اغلقيها بطبقة الخبر الاخري ثم اقطعيها في المنتصف و بالف هنا.