نضع السحلب والسكر على اللبن ونقلبه وهو بارد ثم نضعه على النار حتى يغلى ويصل للتقل المطلوب.

يصب فالكوبايات ويرش على كل كوب ملعقه كاكاو وبخله السنان من الجناب وزعى الكاكاو على اجناب الكوب ثم زينى الوجه بالمكسرات وجوز الهند والف هنا.