طريقة عمل دجاج محشي باﻻرز واللحمة بتتبيلة دبس الرمان

Kawla Ram @cook_4123771
طريقة عمل دجاج محشي باﻻرز واللحمة بتتبيلة دبس الرمان
الخطوات
- 1
نقلب اللحمة بالزيت ولما تستوي بنضيف فلفل ورشة قرفة وهال وزنجبيل وكركم وكبش قرنفل كلها مع اضافة ماجي ونضيف الرز المنقوع ونقلبه ثم نضيف مرق الدج اذا توفر او ماء ساخن.
- 2
تتبيلة الدجاج، بعد تنظيفه جيدا نخلط الليمون والزيت واللبن والكاتشاب ورب البندورة ودبس رمان وبهارات المذكورة كلها ونخلط جيدا ثم نتبل الدجاج من الداخل.
- 3
نأخذ من الرز المفلفل ونخلطه بكمية من اللوز والصنوبر والباقي للزينة ونحشييها ونقفلها بعود اسنان ونتبلها بباقي الصوص.
- 4
نضعها بكيس الفرن مع ورق غار وروزماري وبصلة ونضعها بالفرن لمدة ساعة تتحمر وتستوي وبنفس الوقت.
- 5
نقدمها بجانب اﻻرز وصلصة لبن بالخيار وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/523171
التعليقات