طريقة عمل دجاج محشي باﻻرز واللحمة بتتبيلة دبس الرمان

Kawla Ram
Kawla Ram @cook_4123771

طريقة عمل دجاج محشي باﻻرز واللحمة بتتبيلة دبس الرمان

31 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. دجاجة متوسطة
  2. رز حبة طويلة 3 كوب
  3. اوقية لحمة مفرومة
  4. 1/4 كوبزيت قلي
  5. صنوبر ولوز للزينة
  6. بهارات ،،،فلفل وملح وزنجبيل وق فة وكبش قرنفل وكركم وبابريكا وهال وبهار دجاج وكاري ورشة زعتر و2 م،ك كاتشاب وم،ك رب بندورة ونصف كوب لبن شنينة ونصف كوب دبس رمان وربع كوب عصير ليمون بصلة مبروشة
  7. 4 ورقغار ،،،عرق روزماري اخضر ،،ماجي بكيت

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نقلب اللحمة بالزيت ولما تستوي بنضيف فلفل ورشة قرفة وهال وزنجبيل وكركم وكبش قرنفل كلها مع اضافة ماجي ونضيف الرز المنقوع ونقلبه ثم نضيف مرق الدج اذا توفر او ماء ساخن.

  2. 2

    تتبيلة الدجاج، بعد تنظيفه جيدا نخلط الليمون والزيت واللبن والكاتشاب ورب البندورة ودبس رمان وبهارات المذكورة كلها ونخلط جيدا ثم نتبل الدجاج من الداخل.

  3. 3

    نأخذ من الرز المفلفل ونخلطه بكمية من اللوز والصنوبر والباقي للزينة ونحشييها ونقفلها بعود اسنان ونتبلها بباقي الصوص.

  4. 4

    نضعها بكيس الفرن مع ورق غار وروزماري وبصلة ونضعها بالفرن لمدة ساعة تتحمر وتستوي وبنفس الوقت.

  5. 5

    نقدمها بجانب اﻻرز وصلصة لبن بالخيار وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kawla Ram
Kawla Ram @cook_4123771
نُشرت في
عائلتي تتكون من 5 افراد ومنذ صغري اراقب إمي وهي تحضر الطعام واراقب حتى نشأت وكل همي كيف اعد الوجبات واصبح هدفي الوحيد ان اصل لما اتمناه في عالم الطبخ وبدأت بمتابعة القنوات وشراء الكتب والمجلات واطبق معظمها واتابع البرامج الخاصة بالطعام وكل شئ بخصوص الطعام احب الحديث عنه وما زلت اتمنى ان اوصل ما تعلمته ﻷكبر عدد ممكن ولجميع اﻷماكن وان اسافر وابحث واتعلم ﻷكون كما اتمى شيف مميز واتمنى لو استطيع عمل كتاب لنشر الوصفات الرائعة التي تعلمتها ،،،،والحمد لله اني دعيت الى موقعةشهية لنشر وصفاتي ليراها الجميه من انحاء العالم واترجم سعادتي بذلك اني اتعلم اكثر ويسعدني ان ارى مشاهدة باﻵلاف لوصفاتي واجمل موقع بالنسبة لي ووجدتونفسي فيه موقع شهية الرائع ومنه انطلقت وما زلت ،،،مع اني انزل وصفاتي على عدة مطابخ ولكم كل الحب والتقدير ،،،واملي ان استطيع ان اعمل بالخارج في بلاد عربية ﻷقدمواﻷفضل واﻷحدث وما يرضي اﻹذواق باذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة