الخطوات
- 1
نغسل الرز جيدا ثم نضع فوق الرز اللحمه و سمن خضر البهار و الملح وادي بس البندوره نخلطهم المكونات جميعا من فوق الرز وبهار والملح و دبس البندوره و اللحمه سويتا نخلطهم هم جيدا
- 2
ثم نحشي باتنجان جميعها و ان طبقه في الطنجره ونضع فوقه الثوم والنعناع اليابس
- 3
ثم نضع ماء كافي و 300 غرام دبس البندوره و معلقة صغيره ملح الليمون و ملح حسب الرغبه وذوبيهم جميعا ونضعه فوق المحشي
- 4
ثم نضعها على النار حتى يستوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
محشي ملفوف و باتنجان محشي ملفوف و باتنجان
طبعا المحاشي مشهورة كتير عنا بحلب و بيقولو حلب ام المحاشي والكبب بقا لازم اهم الشي بعزايمنا يكون في محاشي و اكييد طيبين كتير و اللي بيجربون ما بيستغني عنهم
-
محشي باتنجان بلبرغل والحمص محشي باتنجان بلبرغل والحمص
هل أكلي كتير كتير طيبة مشهورين فيها بسوريا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5232462
التعليقات