الخطوات
- 1
مغسلة الاوراق العنب جيدا بالماء الساخن حتى احلى ذهب ملح
- 2
ثم فرم البصل ناعم و البقدونس ناعم وفرم البندورة و الفليفلة الخضراء
- 3
ثم نضع الطنجرة على النار نضع فوقها الزيت الزيتون وضع فوقه البصل مقليه حتى يدبل و نظافة فوائد الفليفلة الخضراء ونضع فوق الرز ثم قليلا حتى يستوي نصف استواء ثم نضع فوقه البقدونس وضع فوقه البنت و الملح و دبس البندورة و الفليفلة والنعناع و بهار ونحركهم جيدا ونتركه حتى يبرد
- 4
ثمن جهاز اليبرق و الحشوه ولفه جيدا حين انتهى مقطع البطاطا شرائح مدورة
- 5
وضعها في فرضية الطنجرة ومطبك فوقه اليالنجي ونضع فوقها الصلصال و هي دبس البندورة وادي الرمان معلقة صغيرة من الليمون كاس الزيت زيتون صغيرة و ملح حسب الرغبه صحتين وهنا
- 6
قلي البصل و الفليفلة الخضراء
- 7
ثم نضع فوق الفليفلة والبصل وزيت نضع فوق الرز و نحركهم قليلا ونضع فوقها البندورة و البقدونس و البهارات جميعها ونتركهم حتى يسوون نصف اسيوط
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات