طريقة عمل الجوروس
yaqoub70 @chef_yaqoub
الخطوات
- 1
نسخن الماء و نذيب الزبده و السكر في و عاء غزير. و عند الغليان نطفئ النار و نظيف الطحين. نحرك الخليط الي ان يصبح كره متماسكه نترك الخليط 5 دقائق ليبرد.
- 2
نخفق البيض و نضيف الفانيليا.
- 3
نضيف البيض على العجين على دفعتين و نخلط العجين سيتفكك العجين استمر بالخفق الي ان يصبح كتله 1ه.
- 4
في وعاء غزير نسخن الزيت و بواسطة اداة التزيين نصب العجين نفس شكل بلح الشام.
- 5
نخرجها من الزيت عندما تشقر. نرش عليها السكر و هي ساخنه او تغمس بالشوكلاته الذائبه بالعافيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/524449
التعليقات