طريقة عمل تارت وردة التفاح
الخطوات
- 1
نقطع التفاحه الى نصفحين وننزع البذور. نقطع كل نصف الى شرائح رقيقه
- 2
نضع الشرائح في كاسرول، نضيف السكر والعسل والماء وتطبخ على النار من 3 الى 5 دقائق ثم نضع الشرائح حتى تبرد.
- 3
لتحضير العجين، في وعاء نضع كمية الزبده ونزيد 3 ملاعق-كبيره من ماء التفاح المغلي.
- 4
نضيف كمية الطحين و نعجن جميع المكونات حتى تتماسك ونحصل على قطعه عجين ناعمة الملمس.
- 5
نقطع العجين الى نصفين ومن ثم بواسطة الشوبك نرق حتى نحصل على سماكة 3 ملم.
- 6
بواسطة سكين حاد نقطعها الى رقائق بعرض 1 إنش وطول 8-10 إنش. نضع على رقيقة 5-6 شرائح تفاح مطبوخ بشكل دائري حول التفاح ونغلق الرقيقه.
- 7
ونضع كل قطعه داخل قالب الكب كيك، نضع القوالب داخل صينية الكب كيك ثم الى الفرن وتخبز لمدة 15-18 دقيقه درجة حراره 350 درجة فهرنهايت او 180 سلزيوس.
- 8
بعد إخراجها من الفرن بواسطة فرشاة ندهن كل قطعه بالعسل وعلى الوجه نرش سكر ناعم وقرفه
- 9
بالهنا والشفا.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل تارت البيكان وجوز الهند طريقة عمل تارت البيكان وجوز الهند
تارت صغيرة من البيكان أو الجوز المكسيكي وجوز الهند، تعطيها الكريمة طعم غني وقشدي.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات