طريقة الصوص:نضع القدر على النار ثم نضع زيت الطعام ونضع البصل والجزر وعندما ينضج البصل والجزرنضيف الثوم ونضيف البهارات حسب الرغبه ثم نضع الخضروات وخلطة البولونيز رب البندورة ونضيف الماء ونترك الصوص حتى ينضج.

بعد ذلك نسلق المعكرونه فالماء والملح ونصفيه ونضعه في صحن التقديم ونضع الصوص عليهم.