طريقة عمل سمك بورى مشوى

Naglaa mohamed
Naglaa mohamed @cook_4124004

طريقة عمل سمك بورى مشوى

49 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1 كيلوجرام سمك بوري 
  2. 3 بصلة وسط، مقطعة
  3. ملح حسب الذوق 
  4. شطة حسب الذوق
  5. 1 ملعقة كبيرة بهارات 
  6. 2 ملعقة كبيرة كمون 
  7. ملعقهمسترده
  8. 3 طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة متبلة بملح وكمون
  9. 1 ملعقهكارى
  10. 1 كوب دقيق القمح الاسمر 
  11. خلطه بعد الشواء:
  12. 2 ملعقة كبيرة خل 
  13. 3 فص ثوم مفروم
  14. 2 عصير ليمون
  15. ملح كمون فلفل
  16. كوبماء
  17. خلطه الافتكاسه:
  18. بصله كبيره
  19. 3 طماطم مقطعه صغير
  20. فصين ثوم مهروس
  21. ملح فلفل كارى
  22. شطه
  23. زيت

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    ينظف السمك جيدا ًبنقعه فى ماء بخل.

  2. 2

    توضع تتبيلة في بطنه وهي البصل والطماطم المتبلة والبهارات والمسترده، يغلف بالدقيق ويشوى على شواية او شوايه الفرن أو جريل أو صاج.

  3. 3

    بعد الشوى يسكب عليه خليط الخل والماء والثوم والليمون بعد تسخينه على كل سمكة بمقدار بسيط على الوجهين.

  4. 4

    فى تكه جميله بعد ذلك، بشوح بصله مفرومه كبيره فى طاسه مع قليل من الزيت.

  5. 5

    وانزل بفصين ثوم مهروسين وملح وفلفل وكمون وكارى وشطه، وانزل ب3 طماطم كبيره مقطعه صغير جدا.

  6. 6

    تتسبك واطفى واضعها على السمك واغطيه بورق فويل روعه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Naglaa mohamed
Naglaa mohamed @cook_4124004
نُشرت في
امى رحمها الله من علمتنى وحببتنى فى الطهىواحب اضافه مكونات جديده على الاكله او المعجنات او الحلوياتواشتهر وسط عائلتى واصحابى بالبيتزا والكشرى والكب كيك والترتهوايتى بصنع بوكيهات ورد واسبتة ورد جميله واحب تزيين المكان بالورود الصناعيهواتمنى ان تتابعونى بكل ما هو جديد جزاكم الله خيرا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة