طريقة عمل سمك بورى مشوى

Naglaa mohamed @cook_4124004
الخطوات
- 1
ينظف السمك جيدا ًبنقعه فى ماء بخل.
- 2
توضع تتبيلة في بطنه وهي البصل والطماطم المتبلة والبهارات والمسترده، يغلف بالدقيق ويشوى على شواية او شوايه الفرن أو جريل أو صاج.
- 3
بعد الشوى يسكب عليه خليط الخل والماء والثوم والليمون بعد تسخينه على كل سمكة بمقدار بسيط على الوجهين.
- 4
فى تكه جميله بعد ذلك، بشوح بصله مفرومه كبيره فى طاسه مع قليل من الزيت.
- 5
وانزل بفصين ثوم مهروسين وملح وفلفل وكمون وكارى وشطه، وانزل ب3 طماطم كبيره مقطعه صغير جدا.
- 6
تتسبك واطفى واضعها على السمك واغطيه بورق فويل روعه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/525569
التعليقات