تحضير سفة الشعيرية بالدجاج

Aishale Kitchen
Aishale Kitchen @cook_13420193

الشعيرية المفورة / saffa

تحضير سفة الشعيرية بالدجاج

الشعيرية المفورة / saffa

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلودجاج
  2. 2بصلتان كبيرة مقطعة صغيرة
  3. ضروسثوم مفروم- اختيارية2
  4. 4 ملاعق كبيرةبقدونس مفروم
  5. ملعقة صغيرةكركم
  6. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  7. ملعقة صغيرةزنجبيل
  8. 0.5 ملعقة صغيرةقرفة
  9. ملح
  10. 0.5 كيلوشعرية
  11. 5 ملاعق كبيرةزيت
  12. للتزيين
  13. 150غرام( لوز مقشر، محمص ومجروش (أو حسب الرغبة أقل أو أكثر
  14. 100غزبيب (عنب مجفف)
  15. 80 غسكر ناعم
  16. معلقتانكبيرة زبدة
  17. قرفة
  18. بيض- اختياري

الخطوات

  1. 1

    الطريقة

    نضع في طنجرة على نار هادئة؛ الدجاج والبصل، الزيت والملح. تضاف التوابل،البقدونس يتشحر مع التحريك لمدة 5 دقائق تقريبا.

  2. 2

    نضيف الماء.تغطى الطنجرة ويترك الخليط يغلى. تغطى الطنجرة ويترك الكل ينضج

  3. 3

    تدهن الشعيرية بالزيت و توضع بالكسكاس وتبخرمدة 15 دقيقة بعدها نصب الماء ساخن جداعلى الشعيرية وهي في الكسكاس،ثم نضعها في آنية ونفكها، ترجع مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.

  4. 4

    المرة الثانية، نفس الشيء نصب عليها الماء ساخن إلا أن هذه المرة نضيف الملح للماء

  5. 5

    إضغط على الرابط لمشاهدة الطريقة كاملة http://bit.do/eq82L

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aishale Kitchen
Aishale Kitchen @cook_13420193
نُشرت في

التعليقات

mister vg (mister vg)
mister vg (mister vg) @cook_13484966
لم اجربها بعد لكن تبدو رائعة

وصفات مشابهة