الكبة التركية 👌👌👍
ام عمر 💗 (Fedaa Jammal) @fedaa_jammal
الكبة التركية 👌👌👍
الخطوات
- 1
ننقع البرغل بماء مغلي حتى يغمره الماء ونتركه جانبا يتشرب كل الماء
- 2
نطحنه على محضرة الطعام او مفرمة اللحمة مع البصلة حتى يصبح متل العجينة،، بنضيف عليه الملح والكمون والزيت ومعجون الطماطم والطحين، ، والماء اذا احتاجت العجينة اما اذا متماسكة ما في داعي
- 3
نعجنها جيدا ونتركها جانبا ونحضر الحشوة
- 4
بنقلي البصل لما يذبل نضيف اللحمة المفرومة مع رشة ملح وجميع بهارات اللحمة 👆👆
- 5
لما تستوي وتتنشف اللحمة نرفعها عن النار مع رشة سماق وبنتركها تبرد جانبا
- 6
نحشي الكبة ونقليها مباشرة بزيت غزير وساخن حتى تاخد لون ذهبي وصحة وعافية 🌹🌹
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكبة التركية(٢) بطريقة سهلة(بدون ماكينة) الكبة التركية(٢) بطريقة سهلة(بدون ماكينة)
طريقة عمل الكبة التركية بخلطة مميزة وبحشوة لذيذة وبدون استعمال ماكينة الفرم. وصفة مناسبة كطبق مقبلات لشهر رمضان الكريم.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5581845
التعليقات