نضع السميد والطحين والزيت والخميره ونعجنها مع بعض ثم نضيف كاس ماء دافئ مع العجن حتى تصبح عجينه لا تلتصق ونتركها نص ساعه.

بعدها نحضر مصفاة لها فتحات متساويه ونمدها على المصفايه حتى يتكون لنا شكل اصبع زينب.

نحمي الزيت ونقليها ونخرجها لنضعها في القطر لمده ثلاث دقائق ثم نضعها في صحن التقديم