طريقة عمل رولات الزعتر
R & R Ghassan @cook_4123620
الخطوات
- 1
في صحن العجن بنضع الدقيق والخمائر والحليب البودر والسكر والملح وبنقلبهم مع بعض ،
- 2
وفي طبق تاني بنضيف البيض والخل والزيت والماء الدافىء ، وبنخلطهم مع بعض
- 3
بعدين بنضيف السوائل فوق النواشف وبنعجنهم مع بعض لنوصل لعجينه لينه كتير وبتلزق خفيف باليد وإذا احتجنا ماء بنزيد وبنعجنها وبنتركها تخمر ساعه ، وبنشتغل فيها
- 4
بناخد العجينه وبنفردها كبيره وبندهنها زيت زيتون وبنرش عليا زعتر وشوية جبنه اي نوع ممكن
- 5
وبنلفها رول وبنقطعها وبنحطها في صينية خبز مدهونه زيت
- 6
وبنخبزها بفرن محمى مسبقا على حرارة 180 من تحت بعدين من فوق وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/566219
التعليقات