بعد تقطيع الدجاج يتم وضعه بالمكونات السابقة لمدة ساعة مثلا.

على الغاز نشوح البصل والثوم والخضار والفطر الى ان تذبل ثم نضع الدجاج نشوحهم سوية لمدة عشر دقائق ثم نضيف الماء ونطبخ الدجاج لمدة تلت ساعة.

قبل الانتهاء بقليل يتم وضع ملعقة ملح صغيرة.

بعد ان يستوي الدجاج نحمره بالفرن (اختياري).

يقدم الدجاج بجانب الارز الابيض واي نوع شوربة تحبيه مع السلطة او اللبن وصحتين وعافية.