طريقة عمل سلطة يونانية
شروق أبو حمورchef.shoroq abu hammour 👩🏻🍳👑 @cook_4556381
طريقة عمل سلطة يونانية
الخطوات
- 1
نقوم بفرم الخس فرمة خشنة ، نفرم البندورة فرمة خشنة ايضاً ، ومن ثم نقطع الخيار من الوسط وفرمه فرمة خشنة ، وفرم الفلفل ايضاً بنفس الطريقه
- 2
ونقوم بعصر الليمونة ووضعها جانباً ،ونحضر الشوفان ونضعه في مقلاة على النار لوحده ونقلبه دقيقتان لتحميصه ونضعه جانباً
- 3
الان نجهز دريسنغ السلطة ونحضر وعاء ونضع فيه زيت الزيتون والملح والزعتر والليمون والخل ونحركهم مع بعضهم ونضعهم جانباً، ثم نقوم بفتح باكيت الڤيتا من جميع اطرافه بالسكين للحصول على شكل المستطيل كامل ونقوم بتقطيعه الى مربعات صغيرة الحجم مثل ما هو موجود في صحني بالصورة
- 4
الان اخر خطوة لتطبيق جميع المواد ،نضع جميع الخضار بوعاء من اجل خلطها ونضع فوقها الدريسنغ ونخلطهم جيدا ومن ثم نوزع قطع الڤيتا على الوجه ونرش الشوفان فوقها وصحتين وعافية🍅🍋
طبعاً قدوتي بالحياة 💓ماما حبيبتي 💓الله يخليلي اياها يا رب ويبارك بعمرها ويحفظلي إياهاماما طباخة ماهرة وتعلمت منها الطبخ واعطتني هاد الحب للطبخ 🍲🍝وبلشت اطور من حالي عن طريق النت كمان واتابع برامج طبخ والحمدلله وصلت لمرحلة بيرفكت من الطبخ❣اكلاتي المفضلة بالطبخ الباستا والاسماك بانواعهاالحلويات كتير بفضل الحلا الباردة وحاليا انا شيف بعد ما تخصصت بفنون الطهي وبشتغل بنفس المجال في مطاعم وفنادق💛🤗 ومن بعد مرور سنوات افتتحت مطعمي الخاص وسميته بإسمي (مطعم وكافيه الشيف شروق)في الإمارات العربية المتحدة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/567208
التعليقات