طريقة عمل قدرة قادر

Dana Yacoub
Dana Yacoub @Thesuperchef_Dandon
الكويت

طريقة عمل قدرة قادر

78 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. للطبقة الاولى
  2. 1 كوبسكر
  3. ظرفكريم كراميل
  4. للكيك
  5. 3 بيضات
  6. 1 كوبسكر
  7. 1 كوبحليب
  8. 1 كوبزيت
  9. 2 كوبطحين
  10. 3 ملاعقبيكنج باودر
  11. 2 ملعقةبيكربونات الصوديوم
  12. 1 ملعقةفانيليا
  13. 3 ملاعقشوكولاته باودر

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نضع السكر في اناء على نار هادئة حتى يذوب ويصبح لونه ذهبي

  2. 2

    نحضر الكريم كراميل بنفس الطريقة الموجودة على العلبة

  3. 3

    نخفق مكونات الكيك بالتدريج حتى يتكون لدينا خليط متجانس

  4. 4

    في قالب الكيك نضع الطبقة الاولى السكر المذوب ثم الكريم كراميل وبعد دقيقتين ندهن الصينية زيت من الاعلى ثم نضع خليط الكيك

  5. 5

    نضع القالب في حمام مائي ونضعه في الفرن على حرارة 180 لمدة ساعة ثم نختبر الاستواء

  6. 6

    نترك الكيك يبرد لمدة ساعتين ثم نضعه بالثلاجة ساعتين

  7. 7

    نخرج الكيك ونضعه في حمام مائي بارد لمدة نصف ساعة ثم نقلبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dana Yacoub
Dana Yacoub @Thesuperchef_Dandon
نُشرت في
الكويت
معلّمة لغة انجليزية وهاوية لفن الكروشيه والطبخ والحلويات (أُُفيد واستفيد)
اقرأ المزيد...

التعليقات